河鲀多少钱一只?河鲀多少钱一斤

河鲀有毒但是依旧抵挡不住人们对它的鲜美食欲,一般市场价格贵,所以吃的时候尤其得注意处理其毒。那么,河鲀多少钱一只?河鲀多少钱一斤?

河鲀多少钱一只

有些按条卖22~25元/条,有些批发价40元/每公斤。有些无毒河豚离谱120元/每公斤。

\

河豚的正确写法是河鲀,俗称“河豚”,硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称。河鲀体呈圆筒形,有气囊,遇到危险时会吸气膨胀,一般体长在25—35厘米。

河鲀哪个部位有毒

河鲀的内脏部位、眼球及皮肤、血液均有毒,以卵、卵巢和肝脏毒素最多,而且肾脏、血液、眼睛和皮肤次之。

河鲀煮了还有毒吗

河鲀身上的毒是一种神经毒,人一旦误食毒素很有可能致死,毒素而且耐热,一般需要120℃1小时才能破坏,而且用盐腌制或是太阳晒都无法破坏其毒素。

\

河豚鱼怎么处理毒素

几乎所有种类的河豚都含河豚毒素(TTX),它是一种神经毒素,人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死.毒素耐热,100℃8小时都不被破坏,120℃1 小时才能破坏,盐腌、日晒亦均不能破坏毒素。 毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位,卵巢和肝脏有剧毒,其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,精巢和肉多为弱毒或无毒。在熟制河豚时,一定要严格细心地除去河豚的内脏、眼睛,剔去鱼腮,剥去鱼皮,去净筋血,用清水反复洗净。

\

本文链接:河鲀多少钱一只?河鲀多少钱一斤

您可能也会喜欢

友情链接:

佛咒 观音心经 普众礼佛