油条和豆浆能一起吃吗?油条为什么要配豆浆?

油条配豆浆是早餐的黄金搭配之一,很多人早餐吃油条都会顺便买一杯豆浆,边吃油条边喝豆浆,美味营养。那么,油条和豆浆能一起吃吗?油条为什么要配豆浆?

油条和豆浆能一起吃吗

豆浆和油条可以一起吃,但是不是太健康。

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豆浆加油条,到底为何会对人体健康不利呢?据网传,油条在高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,油条跟其他煎炸食品一样都存在油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化。此外,豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标,不宜长期食用。一星期不宜食用超过两次。

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油条为什么要配豆浆

豆浆油条是我们中国人老的传统早餐,也是很多上班族的喜爱。油条的干脆搭配豆浆的醇厚浓香是清晨早餐的最佳搭配。但是,有专家指出,早餐食用豆浆加油条是很大的错误,虽然能补充了一个早上的能量,但是却为身体留下了很大的潜在危害。油条是油炸性的高油脂食物,在制作的过程中,高温已经使它失去了营养价值,还会带来致癌物质。高油脂的油条再配上中油脂的豆浆,让身体的油脂摄入量超过标准,油脂在身体的残留容易导致肥胖。

所以,建议喜食者可以偶尔食用,不可长期不换品种,搭配上可以选择馒头、花卷,蔬菜类汉堡等,减少油脂摄入。

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油条加豆浆会致癌吗

相比较为西化“牛奶加鸡蛋”,中国传统“油条加豆浆”受到更多人喜爱。但“油条加豆浆”吃法同样不利于健康,油条高温油炸过程中营养素被破坏并产生致癌物质,对人体健康不利。此外油条跟其煎炸食品一样都存油脂偏高、热量高问题,早上进食不易消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合油脂量明显超标不宜长期食用。

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