中国的饮食文化是非常深刻的,现在往往很多地方去出差或旅行,每到一个新的地方,几乎都可以吃的很独特的本地菜,如四川和重庆地区,我们将可以吃大量的食物,有辛辣味,为了让大家增加的中国菜了解,特色下面是一些主要城市。

中国特色大全:

1。台北:鸳鸯火锅

很多香港艺人都为之疯狂,据报道亚伦把锅包装材料,当他们离开回去和乐趣。最重要的是火锅汤底,有多少店就有多少种汤,但没有人知道的材料和生产方法汤。四川具有相同程度的麻辣火锅吃是分等级的,鸳鸯火锅是一半不辣一半热,任君选择。不像其他的火锅是不可缺少的材料,鸭子,还有豆腐,牛肚,牛什,鸡肉等。。价格出手阔绰,相当于100元到上千元。

2。高雄:蚵仔煎

高雄特产牡蛎,一个海洋甲壳类动物。第一带线粉末搅拌牡蛎,然后把煎鸡蛋和混合,使蛋包裹牡蛎,像华夫饼,像。

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3。台南:炒鳝鱼

台南特产。调味糖,盐,以及九个景,虽然炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,还带着淡淡的甜味。

4。香港:肉

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包括烧鹅,乳鸽,乳猪,烧以及一些卤水菜式*。通常先用秘制酱汁淹制一段时间再放入烤箱烤,烧鹅,乳猪脆,肥美,口味略带甜味广东话喜爱。深烧鹅,花田乳鸽是“老”一。广东话中国新年带来香火祭祀乳猪,电影(视)镜也喜开切乳猪图吉利。相对较轻菜卤水,卤水鹅(翼),卤水鸭肾。

五。哈尔滨:得莫利炖活鱼

*哈尔滨市郊尖叫有一个小村庄的道路莫利边,村民开上了路路边一家小吃店休息,招待路人吃。豆腐,粉条,宽子在乌苏里江拉鲤鱼一起吃炖是谁吃热乎的老做法研究员。后来,粮食的做法不胫而走,传遍了整个城市的街道。哈尔滨说:如果外国朋友不喜欢吃西餐和东北的菜,我们吃的鱼炖莫利。

6。大连:咸鱼蛋糕

咸鱼饼子地方到来自农村的城市,现在都必须吃大酒店的小餐馆。鱼是秋天鱼,也有黄色的鱼条,一巴掌长,放姜片和腌制,油炸腌制褐色。煎饼岁的苞谷面由小麦面粉的豆面混合。在大锅里上水,饼子贴在各地的火锅,吃饭啊?等待熟了!

7。梅州:酿豆腐

梅州,在古镇的“客人”之称,中原人“穿着南方”在这里,不仅带来了阅读的文化是上品,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的豆腐金黄色,猪肉制成肉馅的“酿”入其中,放葱花,香油,用陶罐鸡汤炖服,爆香。梅州客家人来到认为没有迈克尔饺子的时候,只有创作出如此美味。

8。齐齐哈尔:猪粮

过年了,村里杀头猪的家庭,这是腰部和腿部,水后剩下的好事,怎么吃脂肪?这是一个女权主义者的菜:酸菜腌制自己的血制成的香肠再加上齐脂肪的原料。脂肪是不利于大累,到了片切成锅下油,然后酸菜,血肠炖。灶膛火哪里映着大娘的脸农村,锅里放了姜蒜煨熟咕嘟,咕嘟。等等。这杀猪菜传到了城市,城里饭店增添了工序,用足材料。

9。湛江:本地鸡

湛江旧称“广州湾”,与茂名,阳江等地饮食习惯相通,湛江粤西菜是精致,地道精致的材料的厚列的菜。湛江本地鸡在广州曾经颇受欢迎的餐厅。湛江选择正宗的鸡展江信宜县西米吃草和养鸡场长大,生长速度慢或生下小鸡蛋,鸡肉纤维素纤维的第一窝如此强烈,易积聚养分。鸡看起来不错金黄油亮,皮爽肉滑入口,香味浓郁,再加香油大蒜的倾角的菜,“惹味”很!

10。延安:羊腥汤

延安好吃的东西很多的:土豆煎饼擦拭绿洲豆腐子长,最应该腥臭味的羊汤。羊肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法很简单。羊肚周围老乡蹲在毛巾一起,捧着热气腾腾的羊肉汤的手,在四季延安只有9摄氏度的平均气温,这个冬天不太冷。

11。西安:冷驴

驴肉具有补气血,器官和其他有益的特点,“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西有丰富的全国各地的著名的“关中驴”。自清代咸丰年间,因为王子不得不凤翔驴,驴在古代只吃2种生熟,加入驴汤锅煸炒,加入香草和四川,美国的做法肉,美味。

12。湘潭:毛家红烧肉

毛克莱因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席称赞。韶山湘潭,而选举猪肚五花,经过三至五年与冰糖八角桂皮花腩肉蒸熟,然后入锅炸豆豉作料,非常特殊和复杂的方法正宗毛家饭店。做毛家红烧肉闪亮的金色的好工作,肥而不腻,十分清香可口运行。

13。广州:老火靓汤

汤是广州主妇的必修课。正宗的广州人没有不喜欢喝汤,在家中无论是制作或销售裂纹的大小,广州的老火汤不超过一个目的 - 滋补!夏天冬瓜煲排骨扁豆,赤小豆降火,祛寒冷的冬天花旗参煲鸡。

如果你刚到广州,一名出租车司机会告诉大佬:这里的水很烫啊,会长痘痘的脸,凉茶吃汤 。

14。顺德:菊花鱼生

顺德自古富庶之地,当地人多的劳动力,像本地地产精心烹饪,品尝对方,整个炉灶高,出口做饭广州,港澳及东南亚一些城市,“在吃顺德,厨出凤城“。顺德菜干净,鲜,爽,嫩,滑的特点。除了著名的炒牛奶,顶的大鳗鱼,菊花鱼生也更具代表性的风格。

有双皮奶的顺德区大良,陈村的鱼饼 。

15。延吉:热狗

到了延边朝鲜族自治州,不能吃狗肉。像全国其他地区也有流行吃火锅,朝鲜狗肉火锅。锅的特征底部,炖是狗,狗狗混合肋。除了新鲜热。可能是延吉太冷,因此滋补还要加辣椒狗。吃一年四季,夏天最好吃,冷!

16。长春:地三鲜

国家民间一直立夏之日起尝试三鲜,三鲜树,水三鲜的习惯。说到三鲜,指的是新鲜蔬菜下地:苋菜,小麦和蚕豆元(或大蒜),食物油炸新鲜。长春,地三鲜成了当地的特产。现在有三个新鲜土豆,茄子,辣椒炒。这是地地道道的东北菜。

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