我的很多朋友都觉得甜点是西餐,其实,中国的饮食文化也有很多中国的甜点,这可能会被一些网友被忽略。另外还有各种中国甜品如甜豆袋,香蕉面包,炸芋头糕丝等,各式甜点实际上是从中国的饮食文化衍生和这些甜点普通朋友的做法,也比较简单易学。

首先,使得中国糕点的方法 - 甜蜜豆袋

主料:自发面粉

附件:红豆,大枣

调料:桂花酱,红糖

烹制方法:

1,红豆到高压釜中,加入1-。2倍的水,小火焖20分钟后蒸明火;

2,炒锅入油,熟豆直到软腐病除去,锅内加入少量水,倒入红糖的炒豆瓣酱,加入大枣,搅拌制成馅料桂花酱汁;

3,自发粉成面团和打样均匀地装入充填物BEAN 10分钟后,蒸发水后。

特点:香甜可口,营养丰富。

其次,中国糕点详细的生产方法 - 香蕉面包

主料:面粉

附件:香蕉,鸡蛋,核桃

调料:盐,糖,黄油,小苏打

烹制方法:

1,三个捣碎香蕉到容器,分别加入五0g黄油,糖,两个鸡蛋,少许苏打,盐,香草香精的四汤匙拌匀,成面粉,松子,杏仁搅拌待机的量;

如图2所示,压铸油,腌制倾面糊烤箱预热到180度,25分钟后烘烤。

详细的生产方法三,中国糕点 - 苹果蛋糕

原料:鸡蛋,糖,黄油或人造黄油面粉苹果(中等大小)蛋糕发酵粉,桂皮粉

实践:

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1,切成小块黄油,加入白糖拌匀,连同灰尘散鸡蛋,蛋黄油搅拌成均匀浆液。

2,用蛋糕粉,烤粉均匀地混炼,鸡蛋油糖浆的结合,光概括为用手指面团,注意不要用力搅拌和揉。

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3。将苹果洗净削皮去核,切成小块。

如图4所示,取直径20厘米的圆形烘烤箱,烘烤纸或脱模油的层涂覆,面团的镀截取盒底半部,把苹果片的一个层,然后面团的另一半,轧成同一晶片,覆盖所述顶部外周按颜。表面蔓延肉桂。

5。烤箱预热至200℃,放置在中间箱烤,烤约30分钟,饼即成。可热吃,也可以让进食后凉。

特征:

浅黄色的颜色,质地柔软,有甜苹果的味道。

四,中国糕点的详细制作方法 - 煎芋头糕丝

主料:芋头头

附件:虾米,胡萝卜

调料:味精,五香粉,胡椒粉,生粉

烹制方法:

1,芋头皮切丝,虾米预先毛发用温水,然后搅拌香料油储备;

2,胡萝卜切成细丝,加入干虾,胡萝卜,转移五香粉,盐,味精,糖,辣椒,玉米淀粉,(加12磅芋头淀粉)充分混合搅匀熟油,芋头丝;

3,油的上蒸笼刷层,所述腌制芋头丝上蒸锅蒸镀10分钟,向容器中加入蒸出瓷实压,然后切成片,放置在一个小的扁平沸腾锅到表面以淡黄。

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特点:软糯咸,营养丰富。

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