治疗冠心病药膳

  (1)韭白粥:

  韭白30克,粳米100克。韭白洗净,粳米淘净。韭白、粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

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  (2)玉米粉粥:

  玉米粉50克,粳米100克。粳米洗净,玉米粉放入大碗内,加冷水调稀。粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米九成熟,将玉米粉糊倒入,边倒边搅,继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次,早、晚餐食用。

  (3)木耳烧豆腐:

  黑木耳15克,豆腐60克,葱、蒜各15克,花椒1克,辣椒3克,菜油适量。将锅烧热,下菜油,烧至六成热时,下豆腐,煮十几分钟,再下木耳翻炒,最后下辣椒、花椒、葱、蒜等调料,炒匀即成。

  (4) 芹菜红枣汤:

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  芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤。每日2次。?

  (5) 山楂玉面粥:

  红山楂5个,去核切碎,用蜂蜜1匙调匀,加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。?

  (6) 海带粥:

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  水发海带25克,与粳米同煮粥,加盐、味精、麻油适量,调味服食。每日早晨服食。?

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