简介:连续的高温天,小朋友和大朋友都没有什么胃口,这个头疼的问题可是难倒了我这个大掌勺了,天热没地方可去,只有带小朋友们去超市享受空调,顺便买了韩国泡菜,做了这道泡菜豆腐锅,没想到很受欢迎呢

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

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板豆腐:1块

韩国泡菜:四分之一棵

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

火腿片:适量

步骤:

1.准备食材:板豆腐用清水冲洗干净,泡菜切段,火腿切片

2.锅中热油

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3.下入泡菜翻炒几下,然后倒入清水待锅中沸腾后

4.再加入切好块的豆腐和火腿块,煮至豆腐入味,调入少量的食盐和鸡精

5.盛出,即可享用哈

小贴士

1、豆腐最好选择北豆腐或者板豆腐,这样的煮出来的豆腐会更加有口感;

2、泡菜也可以选用正宗的韩国泡菜,口感会更醇正哦;

3、因为事先加了火腿,所以盐可以根据个人口味,适量添加。

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本文链接:泡菜豆腐锅——清凉一的做法 步骤

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