简介:我是泡菜控,无论是四川的湖南的东北的还是朝鲜韩国的,我都爱的不行.所以去韩国餐厅万年不变的我都要点泡菜汤和泡菜饼,至少两个里面要有一个,否则这韩国料理吃的就感觉不完整.

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

泡菜:300g

面粉:100g

虾仁:100g

辅料:

油:适量

盐:适量

洋葱:适量

泡菜汁:适量

小葱:适量

步骤:

1.葱切葱花

2.泡菜切丝,备用

3.

虾仁切小块

4.洋葱切小块

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5.面粉加水和泡菜汁调成面糊

6.将辣白菜,洋葱,虾仁,和一半的香葱加入面糊

7.搅拌成均匀的面糊

8.平底锅刷一层薄薄的油,加热,待油热,向锅内加入适量的面糊,使之成为圆形的饼状物

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9.待上表面略微凝固,将饼反面,煎至饼熟为止,盛出,撒另一半葱花备用

小贴士

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泡菜汁儿是泡菜饼重要的味道和颜色来源,所以选择好的泡菜很重要哦

本文链接:泡菜饼的做法 步骤

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