简介:本来我打算把鸡腿去骨的,这样口感会更滑嫩,不过发现很困难,脱了一只以后我放弃了。味道还真不错哦!

准备时间:10-20分钟

制作时间:10-20分钟

用餐人数:1-2人

食材

主料:

鸡腿:2只

辅料:

甜酸辣酱:1包

料酒:适量

盐:适量

生抽:适量

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玉米淀粉:适量

砂糖:适量

姜:适量

蒜:适量

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草莓:适量

香橙:适量

奇异果:适量

步骤:

1.鸡腿洗干净晾干水切小块加入适量的油、盐、料酒、少许生抽和砂糖、生粉、少许姜蒜粒搅拌均匀腌半个小时。

2.适量奇异果、香橙、草莓切小粒备用。

3.腌好的鸡腿下油锅泡一下晾干油捞起备用。

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4.姜蒜爆香油锅,下鸡肉爆炒几分钟后倒入一包酱料爆翻炒均匀上色后熄火 倒入杂果,借着余温翻炒均匀即可装盘。

小贴士

炒的时间不要太久。

本文链接:泰式杂果酸甜鸡的做法 步骤

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