香芋是很香的一种食物,有很多东西被做成香芋味之后问起来都非常的香甜,比如很常见的有香芋味的冰淇淋,香芋味的奶茶等等,香芋受到很多人的喜爱,洋芋饭也是用香芋做的一种饭,洋芋饭不仅有洋芋的香气还有米饭的绵软,吃起来味道很好,下面教大家洋芋饭的简单做法。

方法一:

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1. 土豆削皮切块,米饭盛出备用,电饭锅洗净(我是懒人,盛饭出来后没洗。羞愧)

2. 锅里放油,可稍稍多放些。下土豆块翻炒,并放适量盐。待土豆微微变黄即可。

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3. 将炒好的土豆块放入电饭煲锅内。

4. 刚刚炒土豆块的锅里倒入水烧开,记得不用太多水。要不然饭太稀了不好吃。

5. 将剩饭尽量弄碎些铺在土豆上,让饭盖住土豆块。

6. 将烧开的水沿锅边一圈倒入。

7. 然后像平时煮饭一样,接上电源,按下煮饭键就好,剩下的就是等着饭煮好后按键跳到保温时就好了。

方法二:

食材:大米,洋芋,香肠。

做法:1、大米淘洗干净,浸泡30分钟。

2、洋芋洗净去皮切小块,香肠切厚片。

3、锅内倒入少许食用油,倒入香肠翻炒一下。

4、倒入洋芋,翻炒一下,加入少许清水,加一勺生抽,半勺老抽增色。

5、再加入一小勺盐,一小勺白糖,翻炒均匀煮5分钟后关火,盛出备用。

6、大米放入电饭煲,放入洋芋,香肠。

7、加入适量清水,总的水量跟平时煮饭的水量差不多就行。

8、电饭煲调至平时的煮饭键。

9、等跳至保温键后,打开锅盖,搅拌一下,然后再按热饭键再焖15分钟就完成了,如果是老式的电饭锅,跳至保温键后,搅拌一下,再按下煮饭键,再跳到保温键就可以了。

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10、美味的洋芋饭就做好了,出锅前再拌入拌饭酱,味道就更赞了。

本文链接:洋芋饭简单做法电饭煲

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