简介:菜系:家常私房菜
口味;清淡
工艺:炒
有新闻说有人看世界杯时不幸中风去世。因此在下介绍这道《洋葱基围虾》看球时下酒或者当小吃可以减少看球时中风的风险。
因为虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力。

准备时间:30分钟-1小时

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

洋葱:500g

基围虾:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

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特级酱油:适量

料酒:适量

白砂糖:适量

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步骤:

1.基围虾

2.剪去长须

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3.清洗一下

4.滤干水分

5.洋葱去皮

6.切开

7.热锅冷油,烧热

8.下洋葱爆香

9.倒入收拾好的基围虾,下料酒翻炒

10.下盐、倒入六月鲜特级酱油

11.翻炒到虾转红色,下糖,翻炒

12.出锅装盘即可

小贴士

特点:

色泽红润,鲜香扑鼻、下酒的好菜。

小贴士;

虾;正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

本文链接:洋葱基围虾的做法 步骤

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