洋葱是辛辣食物吗?洋葱是刺激性食物吗?

女人在月经期间是不能吃辛辣的食物,不过有些人可能并不知道怎么辨别。那么洋葱是辛辣食物吗?洋葱是刺激性食物吗?

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洋葱是辛辣食物吗

营养医师介绍洋葱是辛辣的食物,有发表去寒的作用。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

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洋葱是刺激性食物吗

营养医师介绍洋葱是刺激性食物,很多人都有过切洋葱流泪的情景。它的营养丰富,且气味辛辣,经常可以让人泪流满面。同时还能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化。

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洋葱的功效与作用洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓有着比较好的效果。还具有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

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