浙江碧螺春的功效与作用及冲泡方法

浙江碧螺春为新创名茶,是碧螺春诸多品种中的一种,最佳产地位于浙江省丽水市,创制于20世纪80年代。浙江碧螺春是选取明前采摘的一芽一叶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等一系列工序制作而成的。从采摘到制作一整套工序要在一天内完成,而所制成的茶品更具有“清而且纯”的品质特征。

【浙江碧螺春的功效与作用】

1、减肥作用:茶中含有多种维生素,对人体能起到调节脂肪代谢的作用,常饮还能帮助减肥。

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2、降压作用:茶叶中含有的茶多酚和维生素C,能起到防止动脉硬化的作用,因此适合高血压、冠心病患者饮用。

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【浙江碧螺春的冲泡方法】

1、茶壶一个,浙江碧螺春茶6克。

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2、投入茶叶到茶壶中,以冷却至70℃以下的开水浸泡茶叶40秒后,继续冲水至七分满即止。

3、一尝二酌三回味:初尝香幽鲜雅;二酌鲜醇甘厚,舌根回味甘甜;三回味,令身心都超脱自然。

【浙江碧螺春的选购及保存】

纯天然无添加色素的浙江碧螺春,挑选时以色泽柔和自然,茶汤清澈柔和、青黄明亮者为佳,其绒毛是满皮白毫,有白色的小绒毛者为真。

保存方面,用保鲜纸分层紧扎,隔绝空气,置于阴凉干燥通风处。

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