海苔可以和丝瓜一起吃吗?海苔能和丝瓜同吃吗?

丝瓜可以清炒也可打汤喝,尤其适合夏天没胃口的时候吃,能帮助消化提高食欲。那么海苔可以和丝瓜一起吃吗?海苔能和丝瓜同吃吗?

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海苔可以和丝瓜一起吃吗

营养医师介绍海苔是可以和丝瓜一起吃的,丝瓜中维生素C含量较高,每百克中就含8毫克,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

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怎么挑选丝瓜

1、看外观:不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后,摸摸丝瓜的外皮,挑外皮细嫩些的,不要太粗,不然丝瓜很可能已老,有一颗颗的种。

2、掂重量:把丝瓜拿在手里掂量掂量,感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏,如果感觉到硬硬的,就千万不要买,硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。

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3、尝味道:如果卖丝瓜老板答应,还可以掰断丝瓜头,放在嘴里尝一尝,一尝就知道苦或者不苦啦。

4、看手感:好的丝瓜,粗细均匀,用手捏一下,很结实,这是新鲜的;如果软塌塌的,是放久了。皮的颜色发暗,不青翠且较粗就是老了,丝瓜一定要去皮吃,即使很嫩,也要削掉皮,不然很难吃。

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