简介:香香软软的土豆泥,一直都好喜欢的。平时也很喜欢KFC家的鸡汁土豆泥,话说鸡汁我还没有研究出怎么做,先做个传统的土豆泥沙拉吧,在传统的火腿肠,鸡蛋,青菜丁基础上加了海苔丝,本来想是点缀一下的,没想到拌在土豆泥里的海苔味道非常好,整个土豆泥更加香浓了,哦也。

准备时间:10分钟内

制作时间:10-20分钟

用餐人数:3-4人

食材

主料:

土豆:500g

火腿肠:50g

煮鸡蛋:100g

黄瓜:100g

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胡萝卜:100g

海苔:10g

辅料:

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胡椒粉:适量

盐:适量

沙拉酱:20g

步骤:

1.土豆们洗净削皮

2.将土豆切成厚片小块,上锅蒸。蒸15分钟就OK了。我还放了4个鸡蛋,不要浪费能源嘛,一锅尽量多熟些东西

3.等待的时间就把海苔剪成细丝吧,切火腿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜丁

4.时间到,土豆片出锅,放在盆里。如果没有提前削皮现在就要晾凉了剥皮

5.用工具捣土豆泥,加油加油

6.捣碎捣细,边捣边加水,不然太干就不上劲不腻乎了

7.差不多了开始加调料,盐,胡椒粉,沙拉酱,拌匀

8.火腿肠,煮鸡蛋,黄瓜,胡萝卜切丁,拌匀

9.造个型,桃心形的。撒上海苔丝,吃的时候拌在里面很好吃

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小贴士

沙拉酱脂肪含量比较多,以个人喜好加入,不要多加不健康

话说家里这次没有黄瓜胡萝卜了,所以图图中没有这两样

桃心形的造型我是用德芙心语巧克力的包装盒做的,将包装盒洗净,内侧现抹一层水,再放入土豆泥压紧,倒扣在盘子里就可以了,不抹水会扣不出了的

本文链接:海苔香土豆泥的做法 步骤

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