“出锅时加糖可以为菜肴增鲜,青椒不要太早放,否则会变色,出锅时放蒜,可以最大程度上保留大蒜素”
酸辣土豆丝的材料土豆相克食物一个青椒相克食物两个花椒适量灯笼椒适量葱适量蒜适量盐适量 酸辣土豆丝的做法图片步骤,怎么做酸辣土豆丝好吃? 切好配料,青椒切丝,葱切段土豆切丝,用水淘洗两遍锅内热油,放入花椒粒爆香后捞出,弃之爆香葱,红椒放入土豆丝翻炒,稍后放入青椒丝,大蒜。炒好要出锅时加入醋,盐,少许糖,翻炒均匀后装盘出锅

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出锅时加糖可以为菜肴增鲜,青椒不要太早放,否则会变色,出锅时放蒜,可以最大程度上保留大蒜素

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