每天吃鸡蛋能有效地补充蛋白质,是营养的重要来源,除了鸡蛋的类型,鸭,鹌鹑蛋都是孩子爱吃,特别是鹌鹑蛋的味道会更香,将鸡蛋后也称,但除了该怎么办吃煮鸡蛋?鹌鹑蛋的营养价值要高一些,平时除了还可以做煮鹌鹑蛋五香腌制油炸食品和其他蔬菜品种,或方法。

鹌鹑蛋营养价值高,与鸡蛋,30%的蛋白质含量,高维生素B1 20%,高维生素B2 83%,46 HSR相比。1%,5高卵磷脂。6次,维生素P和其他成分。不仅营养补品,以及中药治疗许多疾病。; P,因为它含有多种维生素等多种成分,常食具有预防和治疗高血压和动脉硬化的作用; 在鹌鹑蛋韭菜共煎,油,盐调味,可治肾虚腰痛,阳痿; 用开水和冰糖,食用红色鹌鹑蛋和,可治肺结核或肺虚久咳是人的自然补充剂。

临床证明,在国内外,在鹌鹑蛋可辅助治疗水肿,肥胖,高血压,糖尿病,贫血,肝硬化,腹水等疾病。在鹌鹑和鹌鹑蛋含有丰富的卵磷脂和脑磷脂的,是高级神经活动必需的营养物质,大脑有一定的作用。我们的祖国医学认为,鹌鹑肉可受益内脏,骨筋石,止泻痢,消除政府的阴谋,清肺养肝。鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋更一致。虽然它们的营养成分比同类多,但由于小分子营养鹌鹑蛋,鸡蛋的营养所以这更容易吸收和使用。一般营养内容可以显示三个鹌鹑蛋鸡蛋相当$ 11。鹌鹑蛋还含有芦丁可以降低血压,和其他物质,以齐d。因此,鹌鹑蛋是非常适合心血管病人进补。

鹌鹑蛋嵌入式西葫芦做法

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成分:西葫芦(介质)2,半脂肪猪肉将50g(约两个半1),蘑菇,腌过的蛋黄(切粒)只有一半,鹌鹑蛋8,虾半汤匙。

调料:白糖,姜末,水半茶匙,油1茶匙,1个茶匙,生粉1茶匙酱油半,胡椒粉。肉汁酱:1汤匙蚝油,胡椒粉,白糖和1茶匙,水1汤匙半。

实践:

(1)虾后,切碎的蘑菇浸软。

(2)半脂肪猪肉洗净,切碎,用调料时刻盐腌,加入虾和蘑菇混合。

(3)西葫芦去皮去籽,切出8个等分,玉米淀粉上挖空的中心刷。

(4)(2)嵌入的内西葫芦,每个插入半全套盘,塑料膜覆盖,留下一个稀疏气体开口,高火煮1分钟涌。

(5)在每个环中西葫芦,鹌鹑蛋到新鲜,穿刺用牙签,熬30秒。

(6)酱淋在葫芦脲,塑料膜覆盖,留下一个稀疏气体开口,高火煮1分钟涌,可服。

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灵芝鹌鹑蛋汤的做法

材料:

12个鹌鹑蛋,60克灵芝,大枣12。

实践:

灵芝洗净,切成小块; 红枣洗净; 鹌鹑蛋煮熟,去皮。把全部用料放入锅内,煮沸后加清水适量,用武火,文火煲的味道,灵芝,加少许白糖,再煲沸即成。

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功效:

汤具有血精,减少皱纹的功能。

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