简介:秋天是气豆自然成熟的时节,多吃时令蔬菜,新鲜,健康。现在每个家庭都注重养生,其实养生不必花大价钱,用物美价廉的食材,就像气豆,天然的有机蔬菜,不用喷洒农药,还高产。只要烹饪方法正确了,一样可以做出既营养又美味的菜肴。

准备时间:10分钟内

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制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

气豆:250g

土豆:250g

瘦猪肉:150g

辅料:

油:适量

盐:适量

鸡精:适量

酱油:适量

十三香:适量

蒜末:50g

步骤:

1.把气豆和土豆洗干净,放在盆里备用。

2.将气豆和土豆分别切成丝,肉也切好,备用。

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3.起锅,倒油,放入切好的猪肉,同时加入十三香调料,炒六分熟。

4.加入土豆丝,再加入酱油,翻炒。

5.放入气豆丝,一起翻炒均匀。

6.炒到菜八分熟。

7.放入蒜末,继续翻炒,直至全熟就可以出锅了。

小贴士

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气豆可事先用水焯一遍,再切丝,做出来的味道更好。

本文链接:气豆土豆丝的做法 步骤

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