氯的人体需求量

食物中的氯主要在小肠被吸收。在消化过程中,血液中的一些氯化物用于产生胃酸。饮食中多余的氯化物则随尿排出。出汗、呕吐和腹泻都会引起氯化物的额外消耗。

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中国营养学会制定了每日氯的“安全和适宜的摄入量”:初生婴儿每人每天275-700毫克,半岁以上400-1200毫克,1岁以上500-1500毫克,4岁以上700-2100毫克,7岁以上925-2775毫克,11岁以上青少年1400-4200毫克,成年男女每人每天1700-5100毫克。

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值得注意的是,机体失氯与失钠往往相平衡,当氯化钠的摄入量受到限制时,尿中氯含量下降,紧接着组织中的氯化物含量也下降,出汗和腹泻时钠损失增加,也会引起氯的损失。

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