西瓜买一次性吃太多,有些过大,减少浪费会比较多,所以我们将会把西瓜做出各种小吃,如吃冰西瓜,西瓜,西瓜冰沙和色拉等。但这些都太普通,每个人都会做的,也不是什么样子的饮食,所以很多人喜欢吃发酵后,发酵酱西瓜,但就是太麻烦了,有没有方法不发酵它?

配料

主料五00克西瓜5000克豆160克糖250毫升白葡萄酒盐150克甜面酱3汤匙粘贴花椒大料油500克

1,泡豆洗涤约四小时。我忘了拍照,用照片拍的背。

2,去皮去籽西瓜,最后切成小块。

3,锅烧热倒入油,爆香花椒大料,为了防止吃辣椒,鱼露入袋后炒。

4,西瓜,倒酱油,调味料放入包中,大火烧开,转中火,煮一小时。

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5。加入其余调料,盐,白糖,白酒,甜酱,继续煮约两个小时。我没有酒,白兰地放。

6,继续用中火煮,一定要注意回望着炉火,贴的不是结束,贴在真正爱到底!

7,使酱,放凉,然后放入干净的容器内,随吃随取。

特色菜

西瓜汁佐餐菜。它的红色,纯酱,香辣微甜。大豆,西瓜酒窖淮北原料。配料为生姜,花椒,八角,花椒,盐结束。第一泡了煮熟的大豆后,沥去水分白面卷,摊开在黑板上,对着房子不通风,覆盖着大约一周大豆菌毛的表面,晒干备用。

当做酱,按五百克大豆中,二百克盐的比例倒入锅中,再放入西瓜瓤。大豆和肉比是一至三个,在胡椒,姜,丝绸,八角形翼片的结束时,加入通过在长度约45厘米豆西瓜汁漫,四川辣椒。用干净的筷子,罐口密封袋,保鲜膜,放在阳光下暴晒搅拌,搅拌每天一次重新封闭的开启,大约一个月后即可食用。

实践

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材料准备:

20磅的大豆,西瓜40-60磅,生姜五磅,5磅的盐

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步:

在七月下旬每年(西瓜大量上市的时期)大豆洗劫一空后,煮至八一个大锅里煮熟后,用竹席或摊位,用纱布覆盖(暖,弱光自然发酵,接种酱均匀地涂抹或弯曲的,约7-10天,1-2cm的长稠密白色菌丝上豆),使得每个和大豆生长层卡其卜,卜外擦掉。

第一卡持件西瓜皮,姜片/丝,大豆生姜煮沸盐水加再次煮沸,冷却Houjia僖瓜(西瓜汁:将成熟的西瓜种子,添加去皮圆筒,酿造或豆大豆粉,西瓜加入果汁的量豆类受洪水,没有额外的水是最好的)进入发酵罐,一个小城市,也可以用来制作果酱瓶,玻璃(发酵罐不得与油和原水受到污染,为了避免发酵长白或膜失效,也叫长花,盖上干净的纱布,以方便透气口玻璃瓶 - 从来不使用包装密封,早晚竹,木铲上下搅拌一天,完全发酵),半生姜丝可以添加时个月后人体不再产生泡沫酱油,酱香浓郁可以在一个月后食用。此时,如果发现相对厚的酱,可以是八角,桂皮各自50G烧开水(水在一定程度上取决于稀厚,凉爽,混合,加入到原水是不

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