很多人喜欢吃猪肉,而且还需要知道,猪肉的热量是非常高的,三高的人谁是高血压或心脏疾病,你应该吃猪肉。猪肉做的时候,你可以装植物油,因为他们自己的,当我们选择做红烧肉是猪肉的选择,可以做出来的一点点油的时候炒猪肉,然后将糖色。

无油猪肉的做法

材料

肉皮1,2汤匙酱油,料酒2汤匙,2汤匙糖,洋葱段2,2姜,八角2,陈皮,肉桂1,香叶醇2,少量的水,盐少许

实践

将猪肉切后1,肉血沫后开始并没有太多大火煮猪肉后洗净,放入锅中,放入水中捞出凉15分钟,切成小块,放凉

2,炒锅猪肉搅拌5分钟,炒出来的盛

3,锅中放入后2汤匙的水洗涤,水后倒入糖,放入油炸的猪肉当糖鼓泡翻炒或两个,然后放入酱油,翻炒料酒2分钟

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4,放入砂锅肉(猪肉也可以用铁锅),加入葱,姜,八角,陈皮,肉桂,月桂叶,然后倒入水,使肉的肉汤浸泡一小杯,并添加盐少许,盖上盖子焖一小时小火

提示

1,请务必使用红烧猪肉肉皮哟,这是最美味的皮肤和脂肪

2,因为预炸肉油烧出了很多,所以做红烧肉,是不是无聊

3,因为猪很容易粘锅,所以最好的时候选择不粘猪肉

4,我想砂锅炖得很香,当然,也可以用平底锅加盖炖或用高压锅,以节省时间,如果高压锅焖肉,排转最小火后约15分钟

做法二

材料

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500克猪肉,洋葱30克,20克姜,蒜,20克,大料5 5克胡椒,肉桂5克,盐4克,15克糖,20g的酱油,料酒20克,量的水,油少许。

实践

1,猪肉洗净,切成4厘米见方的块的备用的。

2个大洋葱切成段,姜片,大蒜脱皮好备用。

3,用纱布大料,花椒,桂袋封好口好备用。

4,用烤猪肉出油与铲子糖时下慢慢煎。

5,进入期间烹调锅糖酱汁变成深红色,猪肉切成。

6,保持糖和炒菜猪肉包裹在均匀的颜色和略微油。

7,在约60度到肉没有加热到刚。

8,下料酒,香料袋放入明火做。

9,上限变为小火慢炖猪肉9成熟。

10,盐和糖后,味道有点软,可口的猪肉炖继续。

11,聚集了香料包,大火将收到红亮羹泛消费。

提示

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1,炒猪肉6双为了使成品更醇厚味道的步骤中,不能省略。

2,第7步,以使肉炖不紧,要注意加热。

3,9熟调味,然后也给成品更加柔嫩。

本文链接:不用油的红烧肉的做法

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