蛋糕是我们最喜欢的,一般不讨厌甜食的朋友喜欢的蛋糕,但蛋糕店的价格一般都不便宜,对于健康的角度和保存地说,我的很多朋友都想自己做的蛋糕,许多类型的蛋糕也没有奶牛奶,也就是不加奶饼下面怎么做,如果你仍然有兴趣,给你牛奶蛋糕的做法的未来!

蛋糕是一种面食,通常是甜的,做出来的蛋糕中,典型的方式是烤。蛋糕的材料包括面粉,甜味剂(通常是蔗糖),粘合剂(通常蛋素食可用来代替谷蛋白和淀粉),缩短(通常黄油或人造黄油,低脂肪含量的蛋糕将浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),调味剂和药物(如酵母或发酵粉)。

自制蛋糕粉80G,烤粉5g,鸡蛋4个,糖80G,少许油:选料。

制作步骤:

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首先,蛋黄和白色分别。面粉,泡打粉拌匀。注意,做蛋糕一定要用低筋面粉,高筋面粉不适合蛋糕。蛋黄,将40g白糖,少许油混合,搅拌均匀。

如图1所示,面粉和发酵粉与蛋充分混合可以在一个小刷子进行搅拌,从而消除了面粉颗粒。然后倒入蛋黄混合物,搅。

2,然后开始打蛋白。首先打了一会,看到了一些气泡,加40克糖,2倍还可以加白糖,继续打,一直打到泡沫蛋白组成。

3,安装在桌子上的几个震动滑移容器,从而使大的气泡可以被赶出。然后你就可以放进微波炉中,加热要拉平东西,那么它是第一个在下面的一对竹或木制筷子垫,然后把筷子上的容器。高档微波炉调至火,约5分钟。5分钟后,打开它,如果它被煮熟足够的热量,1分多。完成后,出,上好的朋友盘倒挂,你想要做什么造型,可直接投出去,早在巧克力奶油啊,什么。不能直接形状切吃。也做的时候,你还可以在里面加一些葡萄干。

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