在生产面包,大多数人都知道需要使用酵母菌,但有些人会怀疑,如果不是酵母的话,是否可以做面包,它实际上是可能的,但要注意一定的方法和技术,如果没有酵母,需要另一件事更换,因此要实现烘烤和制作面包的效果。

一个方法

如图1所示,前将面团用软表面和旧基烘焙的表面混炼,蜂蜜可以用于替代。但如果不是,

您可以使用此方法,入口甜:如果没有酵母烘焙时。蜂蜜和烘烤面包柔软蒸发香料,布套开始每500克面粉,15-20克蜂蜜的4-6小时,一小块旧表面的是第一左烘焙的表面

2,在一个温度稍高,其中发酵(查看是否有在面团上有许多小孔就行),盖上湿布,然后活发酵水一点住到表面侧的面(小碗) ,然后干燥面条放入面团一起生活,住面团,放锅里蒸就行了,因为它是用发酵的孩子,那种做自己的发酵粉,不是那种商店出售

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3,我们通常会在曲中,我记得小时候我妈妈做孩子的酵只是馒头浸泡在水中,然后捞出来放入少许捣碎隈,在阳光下晒干,每次可以把很少使用

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4,具有底表面和旧的表面(每日施用),以及碱性和酸性,碱味包子最好揭示。随着老面孔。但是,在烘烤的东西还酵母发挥老面的作用。

二,如何做可口的蒸桂花

1。鸡蛋放入盆内,用糖,在一个方向筷子不断搅拌,直到起泡白,再加入面粉和桂花,用筷子轻轻混匀。

2。里面的小瓷盅或碗的一层油,一点红,绿成丝,再倒入面糊拌匀,到一个大碗里,用火上笼清蒸,该盘可在取出扣。

三,小帖士 - 健康提示:

1。这面包含有丰富的蛋白质,碳水化合物,维生素A,B1,B2和矿物质。

2。桂花气味辛温度,无毒,化痰,咳嗽,流体和其他效果孵育止动齿。据测定,每百克蛋白质含有脯桂花0.6克脂肪0.1克热量110千卡,碳水化合物26.6克粗纤维7的。2克,63克水,还含有多种维生素,类胡萝卜素和微量元素。

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