大家都知道,樱桃是很常见的一种水果,尤其是在春夏季,很多人都喜欢买樱桃吃,不但由于其口感好,而且还因为含有丰富的营养成分,那么,?想要了解的朋友进来看看吧。

什么品种的樱桃好

  从形状上开看:分为大樱桃和小樱桃;

  大樱桃也分为好几种,以烟台为例:有红灯、红蜜、红艳、芝罘红、佐藤锦、雷尼、滨库、烟台1号等。正在扩大试栽的品种有意大利早红、拉宾斯、斯坦勒、先锋、马克兰大樱桃。品种不一样,味道绝对不一样!!!!

  小樱桃果实小,重1克左右,多为鲜红色,果肉多汁皮薄,肉质松,不耐贮运。但是味道绝对正宗,要想吃正宗的樱桃,大樱桃是达不到效果的。而小樱桃以我的经验来看,屁股圆的,味道甜,脆,屁股尖的:酸

  不同品种不同味道,但是即使同一种品种味道地域的不同也差得很大,当然最重要的因素空气和水土及阳光。

  烟台的樱桃尤其以海阳市的樱桃最为出名,那里的阳光充裕,地下水甘甜,出来的樱桃比其他地方的品种贵出接近一倍,但人们还是趋之若鹜,那里每年一届的樱桃节日已经成为最好的名片,每年这个时候好多外地的一家人驱车来感受自己动手享受的过程,然后再吃不完的去秤秤多少然后买下,带回去给亲朋好友吃

樱桃的营养价值

  1、抗贫血,促进血液生成。樱桃含铁量高,位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

  2、防治麻疹。麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

  3、祛风胜湿,杀虫。樱桃性温热,兼具补中益气之功,能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

  4、收涩止痛。民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

  5、养颜驻容。樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。

  樱桃的营养价值

  樱桃的含铁量特别高,每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用,同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

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