傣族民间谚语保健的内涵

谚语“无病虫害的树长出毛,无病的家庭乐趣的人”,“比差的健康,生病了丰富的快乐”来表达傣族人民群众身体健康的愿望和福祉。而要获得并保持健康,我们应该注重健康和卫生保健。在傣族人民的长期生产和生活积累健康和实用的方法,丰富的丰富的文化,我们有民间社会的深刻认知基础。饮食与健康

由于特殊的地理环境,气候条件和生活习惯上的独特方式,傣族人形成了饮食和饮食习惯的独特系统,这在保健和疾病的预防和治疗中发挥了极其重要的作用。

饮食制度

戴住在山谷和较潮湿的低海拔,高品质的水稻生产。从谚语“有将糯米饭甑,夕阳西下心脏不慌”,“十美分的崩溃,而不是一团糯米饭”,“锅碎石桩的顶部越烧越硬,糯米擦越更软”可以看出糯米饭是傣族人民喜爱的主食。除了糯米,加工成食品糯米也很受欢迎戴区域。

“冷浸皮“对烤,炸牛皮毫摩尔大崩溃的变成泡沫”不炒,烤无冷气泡破裂仙”,在提到这两个谚语“毫崩”与糯米粑粑做,也有咸味两种口味甜美。水稻与脾胃功能的不足,吃对身体有益。

戴用糯米和开花非常特别的方式和特点,俗话说,“不一定与烹饪锅戴,戴烹饪不一定与火”。傣族竹筒饭扬名四海,大米和水在火中的竹架燃烧,剥离后熟可食,饭香,竹香于一体,香甜可口。最好的烤竹饭稀有竹种香糯竹云南,它含有丰富的维生素和人体必需的微量元素,这是更具体的香竹黄酮类化合物具有抗衰老,美容等天然健康的好处。

除了竹子,生活无处不在芭蕉叶也盛饭的容器,每天在田里干活或一组香蕉叶包糯米辣椒酱里面鼓鼓囊囊,酸菜等等,制定出吃饭,兽皮武器或放包里,肚子饿的时候,你不需要直接打开和吃的菜。

戴在香蕉叶描述做出最好的区域,非常方便的,但是它有很多的病毒和细菌的抑制和杀灭作用,人们都还可以防止瘟疫。竹大米或糯米,绘制生态,环保,携带方便,营养价值高的包,包含了生活的智慧和健康意识的傣族。有句谚语说,“戴鱼,不分家,再穷也干鱼酒吧”,“难以下咽的食物没有鱼,也有上百种不同的鱼类菜肴”,“甜蜜的鳝鱼,狗肉香”“姜泥鳅耳朵毒箭,吃很香很。“。由于鱼生活在多流河,变得非常富有。鱼类不仅满足了人们的味蕾,而且因为含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,具有很高的营养价值在滋补身体。植物的水资源,这也是傣族人民成为充分发掘和利用盘中食品,保健食品。谚语云“莫斯拿起美味坚硬,不易捕捉鳗鱼,美味”,“澜沧江苔,勐街酸笋”,“苔绿色的深度,和波浪苔丝罚款。“。莫斯戴独特的品味。当三月和黑头发的生长四月长绿,人走上小筐河流,池塘,以收集。戴秉国表示,在河流的附生苔藓上的鹅卵石是“变”,在湖中种植,池塘青苔为“磅”,既丰富苔营养,口感最好,可煮,蒸,烤也可以制作成干苔片。因为他们比下不再干净,没有受到污染,含有丰富的维生素和微量元素,可预防和治疗疟疾,对消化不良,肺炎,支气管炎的治疗效果,被称为天然绿色保健食品。


谚语“是绿色蔬菜,此举是肉”之称的傣族人爱吃,吃。野生和让人难以接受外人珍稀动物可能出现在傣族人民表中的字段成为自然的健康秘密礼物。

傣家人吃的蔬菜,大多是蔬菜,发现在长期生活实践,“茅山吃蔬菜,身体健康不长癌”。这些野生植物有体现在谚语大量的医疗保健价值:“冬吃就吃霸短,夏天吃姜汤”在提到“食霸短”,“鱼腥草”,也叫“折耳根”有成效清热解毒,消痈排脓,生活在热带和更喜欢吃,并且也被广泛应用于医药,既是高的食用价值和野生的药用价值的人。

“蕨菜左手,右手的小鱼一篮子;珍惜任何山上我采,水我得到任何肉”,“蕨菜信誉龙爪菜,七个筐子八个篮不愁卖”,“清山边龙爪菜,清沟小鱼,“蕨菜味道鲜美,营养丰富,食用方法多样,但略苦,但具有清热解毒,润肠的功效。“雨水进山后,竹笋挑细菌的篮子”,戴琳茂盛竹林面积,很常见的食用笋,酸笋,苦竹笋等食品都是专业傣族。竹笋味道鲜美,食欲,富含纤维,有利于清肠通,长期食用能增强人体的免疫系统。“香菌真菌和雨遍,恐怕没有手足慵懒地”,山上盛产蘑菇,采摘容易菌类美味佳肴和美味的代表,滋补身体。


傣族地区炎热和潮湿,昆虫种类繁多,人们喜欢吃昆虫,并认为独特的风味。箴言云“拍摄野猪狩猎步道运行清,女人寻求对抗细菌蚂蚁堆”,这句话将包含戴特色食品酸蚂蚁,蚂蚁蛋。蚂蚁和蚂蚁蛋含有丰富的蛋白质,维生素和矿物质的天然食品等营养成分,他们的医疗保健和药物功能继续进行测试和确认。


有句谚语说,“越浓绿茶的味道更嫩,越醇米酒获得气”,“不吃糯米饭,而不是傣族人,不是一个人不会喝酒,”酒和茶饮料的重要戴。戴秉国还善于运用西米好米酒,糯米酒酿造甜美醇厚,解渴消暑的能量,清新,促进血液循环,滋润肌肤。西双版纳傣族聚居的野生茶叶种植的发源地,茶是他们的专长。戴家家有茶罐人人都会喝茶。茶有消化作用,解毒,提神醒脑,长期饮用可起到延缓衰老,预防疾病的保健作用。

写作:王雪燕

图片:网络

编辑:Tamayanagi

本文链接:傣族民间谚语里的养生保健内涵之饮食体系

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